新お刺身メニュー

本日より新しいお刺身メニューが追加されました



写真を見て頂ければ、分かる通り

〆鯖・鰹の土佐造り・ヤリイカです


皆さんは「鰹のたたき」はご存知かと思うのですが、「鰹の土佐造り」って知ってますか？


「鰹のたたき」と「鰹の土佐造り」の違いは食べ方にあるんです。

　　「鰹のたたき」の場合、ポン酢と薬味をたっぷりつけて食べる。

　　「鰹の土佐造り」の場合はシンプルに醤油のみで食べる。

が違いなんだそうです。（板前さんより）


へぇ～

ちなみにこの鰹は築地から直送されてくるので鮮度抜群なんです。

是非当店の食事処で味わってみて下さい。

以前からご好評の刺身５点盛り、３点盛りも引き続き販売致しておりますので、

こちらもご賞味下さい。